Vino Tinto Cune Crianza

Descripción: Cune Crianza es un vino tinto español elaborado por la bodega Cune (Compañía Vinícola del Norte de España) en la famosa región de La Rioja. Este vino se elabora principalmente con uvas de la variedad Tempranillo, complementadas a menudo con otras variedades como Garnacha y Mazuelo. Cune Crianza es conocido por su elegante equilibrio entre la fruta y los matices que aporta su crianza en barricas de roble.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma complejo y atractivo, con notas de frutas rojas maduras (como cereza y ciruela), junto con sutiles toques de regaliz, vainilla y especias derivadas de su crianza en madera.
• Sabor: En boca, es suave y bien estructurado, mostrando sabores de frutas maduras balanceados con notas de roble y especias. La textura es redonda y los taninos son suaves, lo que lo convierte en un placer al paladar.
• Final: El final es largo y satisfactorio, dejando un retrogusto afrutado y especiado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar carnes asadas, platos de caza, guisos y quesos curados.

Sugerencia de Maridaje: "Cune Crianza con Chuletas de Cordero"

Ingredientes:

• 1 botella de Cune Crianza
• Chuletas de cordero
• Especias (sal, pimienta, romero)
• Aceite de oliva
• Verduras asadas (opcional, como zanahorias y pimientos)

Instrucciones:

1. Preparar las chuletas: Sazona las chuletas de cordero con sal, pimienta y romero. Deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
2. Asar las chuletas: Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva. Asa las chuletas hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Cune Crianza y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Combinar: Una vez que las chuletas estén listas, sírvelas junto a las verduras asadas (si las usas) y acompaña con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Cune Crianza mientras degustas la deliciosa combinación de sabores entre las chuletas y el vino. 🍷🥩✨

¡Disfruta del Vino Tinto Cune Crianza, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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